Le chili con carne a longtemps été un plat chéri dans le monde entier. Pour nombreux, il évoque des souvenirs de repas familiaux chaleureux, d’un plat savoureux réconfortant lors
La cuisine française est reconnue dans le monde entier pour sa richesse et sa diversité. L’école culinaire française, souvent considérée comme la référence mondiale, a produit des chefs parmi
Le gâteau de semoule au rhum et aux raisins est un ancien dessert que l’on a perdu l’habitude de retrouver dans les cuisines familiales. Pourtant, réputé et reconnu par
Il se consomme cru ou cuit et de plus d’une façon, tout au long de l’année. Les recettes avec du concombre varient d’un cuisinier à un autre. Pour
Idées de recettes Le curcuma est une épice très riche en antioxydant, cuisiner avec du curcuma permet d’adopter une hygiène de vie anti-cancéreuse. Largement cultivé en Inde
Les astuces La préparation d’une pâte à pizza nécessite quelques ingrédients simples mais surtout une bonne dose de patience. Quelques astuces pour réussir une délicieuse pâte. Elle
Réussir des recettes avec une bûche de chèvre ne prend pas plus d’une heure. Pourtant, des mariages avec certains légumes ou viandes permettent de réussir des mets délicieux, même
Cuire des pommes de terre au barbecue est très facile et se fait directement dans les braises. Bien qu’il soit possible de griller des rondelles de pommes de
Invitez les villes françaises à votre table lors de vos apéritifs dînatoires, en apprenant à confectionner des mini-quiches alsaciennes. Les mini-quiches alsaciennes ressemblent à quelques ingrédients prêts à
Mais, qui a dit que les hamburgers étaient nocifs pour la santé ? Préparé chez soi, le hamburger peut constituer un repas équilibré. Parmi toutes les recettes de
Une envie de saumon ? Pourquoi ne pas cuisiner un gratin de saumon frais ? Voyons ensemble une recette de gratin de saumon frais aux champignons et aux
La paella aux fruits de mer est surement la spécialité espagnole la plus appréciée en France. Voici quelques conseils pour cuisiner une savoureuse paëlla aux fruits de mer.
Comment faire la sauce carbonara en accompagnement de pâtes préalablement cuites, qu’elles soient fraîches ou non. Faire la sauce carbonara n’est pas une recette spécialement compliquée mais des
De nombreuses recettes à l’huile d’olive se retrouvent dans la cuisine méditerranéenne. C’est encore la meilleure huile de cuisine pour la santé. Depuis des siècles, l’huile d’olive est
Qu’est-ce que la graine de chia et quels sont ses bienfaits ? La graine de chia est un aliment riche en nutriments et très populaire ces dernières années.
Originaire du Mexique ou de Madagascar, la vanille est un condiment incontournable des préparations pâtissières, des douceurs sucrées ou encore des cocktails fruités. La vanille est un fruit
La confiture de groseille est un produit très polyvalent. Elle peut être utilisée pour préparer des desserts et des collations, mais aussi pour accompagner divers plats
Les bentos sont en fait de petites boîtes dans lesquelles les japonnais mettent tout leur repas. Nous allons voir ici quelques idées de recette de bento japonais. Arrivées
La soupe aux choux est une recette très populaire pour perdre du poids. Mais peut-elle vraiment aider à maigrir en seulement 7 jours ? La réponse
Quels sont les principaux ingrédients utilisés pour cuisiner la recette blanc de poulet en sauce ? Les ingrédients principaux de la recette de Blanc de poulet