City Zen

Curieux ? Non… fantastique et unique. Ouvert en juin 2004, ce restaurant était le tout premier bar à spaghetti de la capitale. Situé entre Beaubourg et le Marais, il invite tous les mordus de pâtes « al dente » à venir déguster entre amis ou en famille de belles « plâtrées » servies à l’assiette ou en marmite. Au choix, bien plus que des spaghettis. La carte revisite les classiques de la cuisine italienne : bruschetta, antipasti, limoncello – la spécialité de la maison -, et bien d’autres régals, carpaccio, osso buco…

L’ambiance, elle, est colorée, design, baroque, psychédélique… mais chic ! Bar en corian vermillon, lustres à pampilles… Versailles façon « rétro fashion ».

Chic, en revanche, vous le serez un peu moins une fois vos bavoirs attachés au cou ! La propreté est de mise. À éviter, les belles taches de sauce tomate. Le week-end et jour férié, buffet de 10 mètres, à volonté ! C’est le brunch du « Curieux Spaghetti ». Alors soit, on a perdu la coupe du monde face à l’Italie, mais soyons sports : vive les spaghettis ! Après tout, c’est tellement bon.

Marilyn Moran – Vivre Zen – septembre/octobre 2006.